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無印良品の軽量土鍋でナベ

寒さにやられて土鍋を衝動買いしました。

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買ったのは無印良品「伊賀焼軽量土鍋・白釉 1~2人用/約800ml」です。

軽量材を調合し、従来の土鍋に比べ10%も軽い土鍋です。土鍋としてはもちろん、別売りの蒸し皿を組み合わせて卓上で蒸し料理もできます。

税込 2500円

100円ショップの土鍋も良かったのですが、2人用くらいのが欲しかったしせっかくだから愛着の持てる物をという事でこれにしました。

素地を大切にした土鍋ですが、釉薬が上半分塗られていて底は土色になっています。黒釉もあるようですが、店頭になかったので白釉にしました。

中はこんな感じ。中の直径で17cmくらいです。

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個人的にはこの丸っこい持ち手が気に入っています。

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土鍋の特徴として、吸水性があるので初めて使い始める時にはお粥を炊いてコーティングします。今日どうしても鍋をすると決めていたので、帰ってさっそくお粥を炊きました。

その後に簡単な鍋を作ってみましたが、土鍋がよく保温してくれるので身体も暖まりました。サイズ的にも男性にはこの鍋一杯くらいがちょうど良いと思います。

おすすめです。

伊賀焼軽量土鍋・白釉 1~2人用/約800ml

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